Что подойдет для вашей кухни больше: плита или варочная поверхность?

Ремонт – как много в этом слове. И, конечно, помимо выбора цветовой палитры и внешнего вида мебели, нужно решить вопрос с бытовой техникой. И  тут многие начинают ломать голову, что же лучше приобрести – привычную плиту или варочную панель. Портал NameWoman поможет вам разобраться в этом вопросе.

Все, кто видел варочные панели, представляют, насколько стильно они смотрятся, гармонично вписываясь в интерьер любой кухни. В этом и есть самый главный плюс варочной панели – все же плита, пусть даже с красивым современным дизайном, никогда не впишется в облик кухни столь идеально.

Являясь продолжением рабочей зоны, варочная панель позволит навсегда распрощаться с любым мелким мусором, попадающим в щели между плитой и кухонной мебелью. Но за подобное удобство и красоту придется платить довольно существенные деньги – ведь есть в плиту комплексно входят и нагревательная поверхность, и духовка, то в случае с варочной панелью духовой шкаф нужно покупать отдельно. Это не только дороже, что является главным минусом, но еще предполагает дополнительное место, которое вам нужно будет отвести под духовой шкаф. Впрочем, если кухня не слишком большого размера, хозяйки обычно располагают его там же, где обычно находится духовка. Но тогда, по сути, можно купить и плиту, если вам не принципиален дизайн. Потому что по качеству хорошая плита ничем не будет уступать варочной панели.

Если у вас большая кухня и есть твердое желание купить варочную панель – духовой шкаф можно расположить чуть в стороне, используя пространство под панелью для шкафчика с кастрюлями и сковородками. А духовой шкаф расположить выше обычного, на уровне рук – это в самом деле удобнее, ведь не придется постоянно нагибаться. Еще один нюанс – если у вас в доме проведен газ, то в комплект к варочной панели вы можете купить электродуховку. По многочисленным отзывам, она лучше чем газовая по многим пунктам – хозяйкам больше нравится процесс приготовления, то, как пропекается мясо, получается бисквит и многое другое, да и включать ее гораздо проще. Просто газовая плита вам таких плюсов не даст, но для нее не нужна будет модернизация трубы и подающего газ шланга.

Красота стеклокерамики не подлежит сомнению – глянцевые плоские поверхности варочных панелей и плит выглядят крайне стильно, сразу задавая нужный свежий тон всей кухне. Но, конечно же, есть ряд особенностей, которые нужно учитывать при их эксплуатации. Как материал стеклокерамика не только эстетично выглядит, но также легко очищается и является достаточно долговечной. Разбиться она не может, но вот небольшие сколы по краям от ударов посудой возникнуть могут – это в первую очередь повлияет на внешний вид панели, а не на ее функции. Чтобы подобного не происходило, обратите внимание, чтобы при покупке ваша варочная панель или кухонная электрическая плита (или же газовая) по периметру была оформлена металлической рамкой. Она не только защитит стеклокерамику от сколов, но также не позволит растекшейся жидкости попасть за пределы нагревательной поверхности.

Для эксплуатации стеклокерамических варочных панелей и плит вам понадобится хорошая посуда с плоским, гладким и достаточно толстым дном (2-3 мм для эмали и 4-6 мм для нержавейки). Медную и алюминиевую посуду исключите сразу – они оставят на поверхности пятна, которые вы можете и не вывести. И это, конечно, сразу испортит весь внешний вид вашей плиты или панели, хотя и не повлияет на качество готовки. Особенно опасайтесь впекания сахара в поверхность – удалить последствия в виде «сахарных сколов» в домашних условиях невозможно. Регулярно и вовремя удаляйте с плиты или с варочной панели грязь, используйте для удаления сложных пятен специальный скребок и ни в коем случае не используйте жесткие губки или абразивные средства – и тогда ваша стеклокерамическая кухонная радость прослужит вам долго и всегда будет радовать глаз.